Mokador Experience Academy > Corsi > Mixology base
Caricamento Corsi

« Tutti gli Corsi

Mixology base

15 Giugno: 09:00 - 09:00
  • L’obiettivo è quello di creare fondamenta chiare e solide, per un miglioramento costante delle proprie capacità e conoscenze settoriali.
  • Dotazione: Verrà rilasciato materiale didattico del corso affrontato, per poter approfondire e ripassare le basi affrontate.

DESTINATARI
Corso ideale per neofiti e principianti, interessati ad una crescita culturale e professionale riferita alla figura del Bartender.

CONTENUTI

  • Introduzione della storia della miscelazione
  • Analisi sensoriale e degustativa base
  • Descrizione teorico pratica delle tecniche base di lavorazione
  • Teoria sulla fermentazione e distillazione
  • Introduzione base sulla materia prima e il prodotto correlato
  • Apprendimento teorico pratico delle unita’ di misura
  • Descrizione teorico pratica delle tecniche di versaggio liquidi
  • Preparazione teorico pratica di n. 10 cocktail base e polivalenti

DURATA: 12 h (suddivise in 2 giornate)
MAX PARTECIPANTI: 4

Richiesta di iscrizione

    Dettagli

    Data:
    15 Giugno
    Ora:
    09:00
    Categoria Corso:

    Docente

    Michael Limoni

    Luogo

    Sede Mokador
    Via Granarolo, 139
    Faenza (RA), 48018 Italia
    + Google Maps
    Telefono:
    +39 0546 22422
    Sito web:
    www.mokador.it