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Mixology +

23 Marzo: 10:00 - 17:00
Mixology

L’obiettivo è quello di consolidare le tecniche di lavorazioni base, avvicinarsi a tecniche avanzate, ampliando la propria cultura sui prodotti di utilizzo, la loro storia ed avere una visione più ampia del segmento Bartending e Mixology, approfondendo 3 differenti categorie di cocktail che spaziano dai grandi classici fino ai contemporanei, passando per i tropical.

Dotazione: verrà rilasciato materiale didattico del corso affrontato, per poter approfondire e ripassare le basi affrontate.

DESTINATARI
Corso ideale per chi ha eseguito il base e vuole continuare ad approfondire la propria cultura e capacità professionale, e ad un pubblico con capacità base con l’intenzione di migliorarsi e crescere professionalmente.

CONTENUTI

  • approfondimento sulla materia prima di utilizzo ed il prodotto correlato
  • presentazione teorico pratica di tecniche lavorative base ed avanzate
  • approfondimento della storia della miscelazione
  • creazione di un cocktail
  • suddivisione delle tipologie e delle preparazioni dei cocktail
  • 3 differenti segmenti di preparazione cocktail (classic, tropical, contemporary) preparazione n. 5 cocktail suddivisi per categoria (classic, tropical, contemporary)
  • how to…creare e vendere e introduzione: twist on classic

DURATA: 7 h
PARTECIPANTI: max 4 iscritti

Richiesta di iscrizione

    Dettagli

    Data:
    23 Marzo
    Ora:
    10:00 - 17:00
    Categoria Corso:

    Docente

    Michael Limoni

    Luogo

    Sede Mokador
    Via Granarolo, 139
    Faenza (RA), 48018 Italia
    + Google Maps
    Telefono:
    +39 0546 22422
    Sito web:
    www.mokador.it