Marco Cini
- Responsabile formazione Mokador Academy
- Espresso Italiano Trainer (IEI)
- Docente corso IIAC M1
- Master in analisi sensoriale e scienza del caffè
- Caratterizzazione sensoriale monorigini e miscela
- Tostatura e arte della miscela
- Mescita e miscelazione
- Giudice qualificato (Istituto Espresso Italiano)
- Specializzato in consulenza personalizzata
Aprile 2024
Coffee brewing
Corso ideale per gli innovativi, curiosi e non rinchiusi nell’italiano pensiero della conoscenza del solo Espresso. Il corso di brewing…
Maggio 2024
Caffetteria gourmet
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Migliora l'offerta e il servizio nella tua caffetteria. Corso ideale per: acquisire le competenze per svolgere un servizio efficace e…
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Il cappuccino perfetto
• Il cappuccino, oltre che essere una delle bevande di caffetteria più consumate e anche un simbolo di italianità che…
Giugno 2024
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