Marco Cini
- Responsabile formazione Mokador Academy
- Espresso Italiano Trainer (IEI)
- Docente corso IIAC M1
- Master in analisi sensoriale e scienza del caffè
- Caratterizzazione sensoriale monorigini e miscela
- Tostatura e arte della miscela
- Mescita e miscelazione
- Giudice qualificato (Istituto Espresso Italiano)
- Specializzato in consulenza personalizzata
Maggio 2026
Barista Experience
Migliora l'offerta e il servizio nella tua caffetteria. Corso ideale per: acquisire le competenze per svolgere un servizio efficace e…
Espresso Experience
Acquisire ed approfondire le conoscenze fondamentali per servire l’Espresso e il cappuccino perfetto Apprendere l’importanza delle quotidiane azioni da svolgere…
Il cappuccino perfetto
• Il cappuccino, oltre che essere una delle bevande di caffetteria più consumate e anche un simbolo di italianità che…
Giugno 2026
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