Marco Cini
- Responsabile formazione Mokador Academy
- Espresso Italiano Trainer (IEI)
- Docente corso IIAC M1
- Master in analisi sensoriale e scienza del caffè
- Caratterizzazione sensoriale monorigini e miscela
- Tostatura e arte della miscela
- Mescita e miscelazione
- Giudice qualificato (Istituto Espresso Italiano)
- Specializzato in consulenza personalizzata
Gennaio 2026
Espresso Experience
Acquisire ed approfondire le conoscenze fondamentali per servire l’Espresso e il cappuccino perfetto Apprendere l’importanza delle quotidiane azioni da svolgere…
Il cappuccino perfetto
• Il cappuccino, oltre che essere una delle bevande di caffetteria più consumate e anche un simbolo di italianità che…
Barista Experience
Migliora l'offerta e il servizio nella tua caffetteria. Corso ideale per: acquisire le competenze per svolgere un servizio efficace e…
Febbraio 2026
Espresso Experience
Acquisire ed approfondire le conoscenze fondamentali per servire l’Espresso e il cappuccino perfetto Apprendere l’importanza delle quotidiane azioni da svolgere…
Il cappuccino perfetto
• Il cappuccino, oltre che essere una delle bevande di caffetteria più consumate e anche un simbolo di italianità che…
Barista Experience
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Marzo 2026
Espresso Experience
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Il cappuccino perfetto
• Il cappuccino, oltre che essere una delle bevande di caffetteria più consumate e anche un simbolo di italianità che…
Barista Experience
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Espresso Experience
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Il cappuccino perfetto
• Il cappuccino, oltre che essere una delle bevande di caffetteria più consumate e anche un simbolo di italianità che…
Espresso Italiano Tasting – M1
Il corso di Espresso di Italiano Tasting ha come scopo il conseguimento della patente di assaggiatore di Espresso Italiano. Il…
Aprile 2026
Espresso Experience
Acquisire ed approfondire le conoscenze fondamentali per servire l’Espresso e il cappuccino perfetto Apprendere l’importanza delle quotidiane azioni da svolgere…
Il cappuccino perfetto
• Il cappuccino, oltre che essere una delle bevande di caffetteria più consumate e anche un simbolo di italianità che…
Barista Experience
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Maggio 2026
Barista Experience
Migliora l'offerta e il servizio nella tua caffetteria. Corso ideale per: acquisire le competenze per svolgere un servizio efficace e…
Espresso Experience
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Il cappuccino perfetto
• Il cappuccino, oltre che essere una delle bevande di caffetteria più consumate e anche un simbolo di italianità che…
Giugno 2026
Espresso Experience
Acquisire ed approfondire le conoscenze fondamentali per servire l’Espresso e il cappuccino perfetto Apprendere l’importanza delle quotidiane azioni da svolgere…
Il cappuccino perfetto
• Il cappuccino, oltre che essere una delle bevande di caffetteria più consumate e anche un simbolo di italianità che…
Barista Experience
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