Omar Casali

Omar Casali è lo chef del Marè di Cesenatico. Omar è un cuoco con solide basi tecniche ed evidenti capacità organizzative, in grado di gestire un grande numero di coperti senza rinunciare a qualità e attenzioni. Al Marè si trova una cucina gourmand, golosa e gustosa.

La passione per il buon cibo lo ha recentemente impegnato in un nuovo progetto dedicato alla piadina, il QUINTO QUARTO. Il locale si affaccia sul porto canale di Cesenatico e si caratterizza per l’offerta di piadine realizzate con diversi tipi di impasti che il cliente può scegliere liberamente e per una farcitura curata con diverse preparazioni di cucina anche elaborate ma davvero buonissime.