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Mixology average intermedio

22 Aprile: 09:00 - 16:30
  • L’obiettivo è quello di consolidare le tecniche di lavorazioni base, avvicinarsi a tecniche avanzate, ampliando la propria cultura sui prodotti di utilizzo, la loro storia ed avere una visione più ampia del segmento Bartending e Mixology, approfondendo 3 differenti categorie di cocktail che spaziano dai grandi classici fino ai contemporanei, passando per i tropical.
  • Dotazione: Verrà rilasciato materiale didattico del corso affrontato, per poter approfondire e ripassare le basi affrontate.

DESTINATARI
Corso ideale per chi ha eseguito il base e vuole continuare ad approfondire la propria cultura e capacità professionale, e ad un pubblico con capacità base con l’intenzione di migliorarsi e crescere professionalmente.

CONTENUTI

  • Approfondimento sulla materia prima di utilizzo ed il prodotto correlato
  • Presentazione teorico pratica di tecniche lavorative base ed avanzate
  • Approfondimento della storia della miscelazione
  • Creazione di un cocktail
  • Suddivisione delle tipologie e preparazioni cocktail
  • 3 differenti segmenti di preparazione cocktail
    (classic, tropical, contemporary)
    preparazione n. 10 cocktail suddivisi per categoria
    (classic, tropical, contemporary)
  • How to … creare e vendere e introduzione: twist on classic

DURATA: 6 h
MAX PARTECIPANTI: 4

Richiesta di iscrizione

    Dettagli

    Data:
    22 Aprile
    Ora:
    09:00 - 16:30
    Categoria Corso:

    Docente

    Michael Limoni

    Luogo

    Sede Mokador
    Via Granarolo, 139
    Faenza (RA), 48018 Italia
    + Google Maps
    Telefono:
    +39 0546 22422
    Sito web:
    www.mokador.it